De kretaanse olijven

Met een bezoek aan de oude olijvenfabrieken, die verantwoordelijk zijn voor de wereldberoemde olijfproducten van Kreta en de basis is voor de kretaanse keuken. De olijfboom is de oudste boom van de mensheid, berekeningen van de beschaving gaan tot 4000 voor Christus terug. In oktober en november hangt de geur van olijven over het hele eiland. De olijfolie van Kreta staat bekend als de beste van de gehele wereld, en het buurdorp Galini is in 2007 uitgeroepen als allerbeste.